Заправка для овощных салатов с конопляным маслом

Ингредиенты:

• Конопляное масло — 2 ст. л.

• Лимонный сок — 1,5 ст. л.

• Чеснок — 1 зубчик

• Тёплая вода — 2 ст. л.

• Соль и свежемолотый перец — по вкусу

• Семена кунжута — по желанию

Приготовление:

1. Чеснок мелко нарежьте или раздавите.

2. В небольшой баночке с закручивающейся крышкой соедините все ингредиенты: конопляное масло, лимонный сок, чеснок, тёплую воду, соль и перец.

3. Закройте крышку и тщательно встряхните баночку. Учтите, что чем дольше вы будете её трясти, тем гуще станет ваша заправка. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте немного тёплой воды.

4. По желанию, добавьте в заправку ядра конопли для лёгкой ореховой нотки.

Эта универсальная заправка идеально подходит для любых овощных салатов и придаст им особый вкус!