SILO RYE

Судьба траншеи решается в первые сутки. Если ферментация стартует медленно, субстрат успевают занять гнилостные и маслянокислые бактерии — и потери видно не в отчёте, а в кормушке: меньше сахара, больше аммиака, корова ест хуже. SILO RYE рассчитан на ситуацию, когда сырьё силосуется легко, а хозяйство держит технологию: фаза скашивания, высота среза, длина резки, трамбовка, герметизация. Такому консерванту не нужно вытягивать нарушенную заготовку — его задача быстро занять массу и опустить кислотность. Основу дают селекционные гомо- и гетероферментативные культуры. Lactobacillus plantarum и Enterococcus faecium быстро набирают численность и дают молочную кислоту. Lactobacillus buchneri и Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii отвечают за уксусную и пропионовую — за то, чтобы вскрытая траншея не грелась. Ферментный комплекс активностью не менее 10 000 ед/г разбирает клетчатку до сахаров, которых бактериям иначе не хватает; вспомогательное вещество — мальтодекстрин. Что это даёт: — pH опускается до 4,0 за первые 24 часа; — соотношение уксусной кислоты к молочной держится 1:5 — корм кислый, но поедаемость не падает; — бактериоцины подавляют постороннюю микрофлору, а не просто конкурируют с ней за субстрат; — подтверждённая сохранность корма — 98 %. Область применения — ржаной, травяной и кукурузный силос. Для трудно- и среднесилосуемого сырья, влажного зерна и заготовки в сложных условиях есть SILO TWICE.