Лагуна заполнена, окно вывоза открывается через две недели, и главный агроном спрашивает: сколько эта масса должна была отстояться, чтобы её можно было лить на поле. В поиске он найдёт шесть месяцев, а на соседней странице год. Проверяющий спросит совсем о другом: про протокол лаборатории, про площадку и про то, не попадают ли в лагуну промывные воды доильного зала.
Из этого разрыва и берутся штрафы: переработка навоза в лагунах оценивается по состоянию массы, а календарь тут вообще ни при чём. Цифры в месяцах разошлись по отрасли из документа, у которого сегодня стоит отметка «Не действует», и из методических рекомендаций по проектированию, которые прямо говорят о себе, что применяются добровольно. Обязательные требования устроены иначе, и это меняет и саму работу с лагуной, и то, за что реально наказывают.
Разбираем кормление, кормозаготовку и обращение с навозом на молочной ферме: механизм, цифры, практика. Свежие материалы выходят в блоге 1Корм.
Сокращения
- ППЖ - побочные продукты животноводства.
- ЛЖК - летучие жирные кислоты.
- ЧАС - четвертичные аммониевые соединения, действующая основа многих дезинфектантов.
Почему свежий навоз с фермы вредит полю?
Коротко: свежий навоз до удобрения ещё не дозрел. В нём накоплены летучие жирные кислоты, которые угнетают прорастание, азот стоит в летучей форме, а вместе с массой на поле уезжают возбудители и жизнеспособные яйца гельминтов. Выдержка решает агрономическую задачу: довести массу до состояния, в котором поле берёт из неё питание.
Начать стоит с кислот. В свежем жидком навозе КРС сумма летучих жирных кислот (ЛЖК) держится около двух граммов на литр - это уксусная, пропионовая и масляная кислоты, дающие навозу его запах. В массе, прошедшей анаэробное сбраживание в биогазовой установке, их содержание падает примерно в семь раз, а после разделения на фракции ещё ниже. Для растения исходная концентрация означает химический ожог корневых волосков и торможение прорастания.
Величину эффекта показывает простой лабораторный тест: семена проращивают на вытяжке из навоза и считают индекс прорастания. На вытяжке из свежего навоза он держится около 50 %, то есть всходит вдвое меньше семян, чем на чистой воде. По мере созревания массы индекс поднимается выше 100 %: зрелый навоз всходы уже подстёгивает. Это одна и та же масса с разницей в несколько месяцев обработки.
Вторая потеря - азот. У молочного скота около 60 % азота навоза находится в аммонийной форме, самой доступной растению и самой летучей одновременно. При поверхностном внесении жидкого навоза без немедленной заделки значительная часть этого азота уходит в воздух: оценки по разным методикам расходятся от четверти до половины с лишним от аммонийного азота. Хозяйство вывезло сотни тонн, заплатило за технику и топливо, и половина того, ради чего везли, испарилась с поверхности поля.
Третья причина санитарная. Холод не обеззараживает. В опыте на свином навозе яйца аскарид держали 308 суток при 5 °C и при 25 °C: на холоде живыми осталось от 42 до 88 % яиц, в тепле не выжило ни одного. Российская лагуна большую часть года холоднее 10 °C, так что зимнее стояние массу не обеззараживает. Возбудители, уехавшие на поле, возвращаются в хозяйство с кормом и подстилкой; для клостридий этот круг разобран отдельно в материале про клостридиоз у коров.
Отсюда понятно, ради чего вообще существуют требования к обращению с навозом. Выдержка и переработка меняют массу физически: кислоты сбраживаются, соотношение углерода и азота выравнивается, часть возбудителей гибнет. Свежая масса на поле работает балластом, подготовленная - удобрением.
Что на самом деле требует закон: срок или результат?
Коротко: действующие требования к обращению с побочными продуктами животноводства (ППЖ) не содержат ни одного срока выдержки для благополучного хозяйства. Они задают результат: в переработанной массе не должно остаться возбудителей и живых яиц гельминтов, и подтверждает это протокол аккредитованной лаборатории.
Требования утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 года № 1940 и действуют с 1 марта 2023 года по 1 марта 2029 года. Переработка навоза в лагунах попадает под них целиком. Конструкция там такая:
| Пункт | Что установлено |
|---|---|
| 15 | в обработанных и переработанных ППЖ наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов и паразитов не допускается |
| 17 | соблюдение этого требования подтверждается результатами исследований лаборатории, аккредитованной в национальной системе аккредитации |
| 21 | использование необработанных и непереработанных ППЖ не допускается |
Ни в одном из этих пунктов нет месяцев. Единственный срок во всём документе стоит в пункте 10 и относится к другому: временно размещать обработанную и переработанную твёрдую фракцию в буртах на поле можно не более 5 месяцев, вне водоохранных зон и зон санитарной охраны источников водоснабжения.
Разница между «сроком» и «результатом» на практике выглядит так:
| Что хозяйство обычно ищет | Что установлено на самом деле |
|---|---|
| сколько месяцев держать навоз | требование к состоянию массы; календарь в документе не упомянут |
| с какой даты можно вывозить | с момента, когда есть протокол о соответствии |
| чем подтвердить дату закладки | подтверждать нужно состояние массы, протоколом лаборатории |
| какой документ регламентирует срок | обязательного акта со сроком для благополучного хозяйства нет |
Практический смысл переворота простой. Ферма, которая выдержала массу двенадцать месяцев и не имеет протокола, формально нарушает требования. У соседа масса переработана за два месяца, протокол на руках - и претензий нет. Доказывает здесь только лаборатория.
Откуда взялись «шесть месяцев» и «год выдержки»?
Коротко: из двух документов, ни один из которых не обязателен для хозяйства. Цифры 4, 6 и 12 месяцев стоят в методических рекомендациях по технологическому проектированию систем удаления и подготовки навоза РД-АПК 1.10.15.02-17, а те прямо о себе говорят, что носят характер добровольного применения. Второй источник - ветеринарно-санитарные правила 1997 года с отметкой «Не действует» в реестре.
Разберём цифры поимённо, потому что каждая из них означает совсем не то, что о ней думают.
| Цифра | Откуда | Что это на самом деле |
|---|---|---|
| 4-8 месяцев | РД-АПК, п. 13.1 | расчётный срок хранения для определения вместимости хранилища, с учётом бездорожья и сроков внесения |
| 6 месяцев | РД-АПК, п. 15.24 | дегельминтизация в открытых хранилищах на фермах КРС |
| не менее 4 месяцев | РД-АПК, п. 15.25 | дегельминтизация жидкой фракции в секционных накопителях |
| 12 месяцев | РД-АПК, п. 15.10 | естественное биологическое обеззараживание |
| 6, 12 и 18 месяцев | ветеринарно-санитарные правила 1997 года | документ не действует |
С первой строки и начинается путаница. Срок 4-8 месяцев отвечает на вопрос «какого объёма строить хранилище». Вопрос «сколько выдерживать массу» он не закрывает вовсе: цифра берётся из климата и логистики, то есть из того, сколько месяцев в году на поле выехать нельзя. К обеззараживанию она отношения не имеет, но именно она чаще всего кочует по отраслевым текстам как «норматив выдержки».
Ключевой пункт всего документа - 3.1: положения методических рекомендаций носят характер добровольного применения, и только при ссылке на них в задании на проектирование конкретного объекта содержащиеся в них положения становятся для этого объекта обязательными. Отсюда важное следствие для конкретной фермы: если проект вашего навозохранилища ссылается на РД-АПК, названные сроки обязательны именно для вас - обязательны как условие проекта. Нормой закона они от этого не становятся. Стоит открыть проектную документацию и посмотреть.
Есть и третий, более тонкий источник путаницы - язык. В тексте РД-АПК на 82 страницах ни разу не встречаются слова «лагуна», «предлагуна» и «корка». Ферма пользуется ими каждый день, а нормативные имена другие: лагуна - это навозохранилище или пруд-накопитель, предлагуна - навозоприёмник, то есть приёмный резервуар насосной станции. Поэтому хозяйство читает документ проверяющего и не находит в нём своего объекта.
Когда сроки всё-таки обязательны?
Коротко: при инфекционных и инвазионных болезнях. Здесь календарь возвращается, сроки становятся обязательными и оказываются длиннее того, что хозяйство обычно закладывает: по бруцеллёзу это 60 календарных дней в тепле и не менее 90 дней при температуре ниже 18 °C. Способ обеззараживания в такой ситуации тоже может быть предписан жёстко, вплоть до запрета биологических методов.
Пример из действующих ветеринарных правил по бруцеллёзу: навоз обеззараживают биотермическим методом 60 календарных дней при температуре не ниже 18 °C и не менее 90 календарных дней при температуре ниже 18 °C. Это требование правил по конкретной болезни, и выполняется оно под контролем государственной ветеринарной службы.
Второе ограничение касается способа. При эпизоотии санитарные правила требуют обеззараживать жидкий навоз химическим способом. Биологическая обработка эту задачу не решает по определению: там нужно гарантированно убить возбудителя, а ускорение разложения органики такой гарантии не даёт.
Сюда же относится цифра 12 месяцев из старого межгосударственного стандарта на навоз: это режим на случай эпизоотии, применяемый по указанию государственной ветеринарной службы. Благополучной фермы он не касается. Эту цифру тоже регулярно цитируют не по адресу.
Вывод для практики короткий. Благополучное хозяйство работает по результату и подтверждает его протоколом; при установленном диагнозе срок и метод обеззараживания заданы предписанием.
Что превращает побочный продукт животноводства в отход?
Коротко: закрытый перечень из шести нарушений, утверждённый распоряжением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 года № 3256-р. Три позиции из шести - прямо про лагуну: хранение вне специализированной площадки, обработка и переработка вне такой площадки, а также совместное хранение и переработка со сточными водами.
Сначала о том, откуда вообще берётся статус. Федеральный закон от 14 июля 2022 года № 248-ФЗ дал хозяйству право самостоятельно отнести навоз к ППЖ вместо отходов. Механизм - уведомление в территориальное управление Россельхознадзора, которое подаётся ежегодно на предстоящий календарный год, не позднее 31 декабря текущего года. Пока статус есть, навозохранилище не включается в реестр объектов размещения отходов, и лицензия на обращение с отходами не нужна.
При нарушении требований ППЖ признаются отходами, и тут важна деталь, на которой ошибаются чаще всего: признание не наступает само по себе и не работает задним числом. Датой признания закон называет день вступления в законную силу акта контрольного мероприятия, которым нарушение выявлено. Нет проверки и акта - нет и признания.
Заодно уберём распространённый миф. По интернету ходит утверждение, что при таком признании к плате за негативное воздействие применяется повышающий коэффициент 25, 52 или 100. Для навоза в законе стоит коэффициент 1, то есть обычная ставка без штрафного умножения. Коэффициент 52 попал сюда по созвучию: он относится к побочным продуктам производства, то есть к промышленности, и связан с животноводством только тем, что оба закона подписаны в один день. Расходы возникают по трём другим линиям: платёжной базой становится объём признанной отходами массы, добавляются требования по обращению с отходами, а сверху приходит административный штраф.
Штрафных статей три, и включаются они на разных стадиях. Пока статус побочного продукта в силе, за хранение, обработку, переработку, транспортировку и реализацию отвечает статья 10.8.1 Кодекса об административных правонарушениях, её ввели в 2024 году. За нарушения при самом внесении на поле работает часть 2 статьи 8.6 того же кодекса - «Порча земель». А когда надзор признал массу отходами, включается статья 8.2.3: она действует с 2019 года, наказывает за обращение с отходами животноводства вообще и в самой тяжёлой части доходит до 900 тыс. руб. для юридического лица.
Санкции по статье 10.8.1 - той, под которую попадает работающее по правилам хозяйство:
| Состав | Штраф для юридического лица |
|---|---|
| нарушение требований к обращению с ППЖ | 250-350 тыс. руб. либо приостановление деятельности до 90 суток |
| то же, совершённое повторно | 350-450 тыс. руб. |
| то же, повлёкшее вред здоровью, окружающей среде или возникновение эпизоотии | 500-600 тыс. руб. |
Гражданский иск за порчу земель идёт своим счётом. Возмещение вреда почвам считается по отдельной методике, взыскивается сверх административного штрафа и от его размера никак не зависит.
Что происходит в лагуне, пока навоз стоит?
Коротко: масса расслаивается на три слоя, и каждый мешает по-своему. Сверху формируется плавающая корка из непереваренных частиц корма, в середине стоит осветлённая жидкость, внизу копится илистый осадок плотнее воды, который насос не берёт. Расчётная ёмкость хранилища при этом уменьшается, а переполнение прямо не допускается.
Осадок не видно, поэтому про него забывают. Он копится годами, особенно при самосплавной системе удаления без разделения на фракции, и однажды секция, рассчитанная на зимний объём, перестаёт его вмещать. Пункт 8 требований формулирует это жёстко: переполнение хранилища не допускается. То есть «не влезло к весне» - это уже нарушение, а не производственная трудность, о которой можно договориться.
Корка - случай сложнее, и здесь отраслевые тексты дают одностороннюю картину. Корку принято считать врагом: она мешает откачке, не даёт гомогенизировать массу и делает вывоз неравномерным. Всё это правда. Но у корки есть и вторая функция.
| Состояние массы при хранении | Доля азота, теряемая в виде газов |
|---|---|
| с естественной коркой | 0,30 |
| без корки | 0,48 |
| открытое анаэробное хранилище | 0,35 |
Первая строка против второй - это потери азота выше примерно в полтора раза. Корка работает как крышка: она снижает и улетучивание аммиака, и выделение метана - последнее примерно на 40 %, но только если корка плотная и сухая. Пробить её без немедленной откачки означает выпустить в воздух азот, за который уже заплачено кормами.
Отсюда правило, которое стоит принять до покупки любых препаратов и оборудования: корку убирают под конкретную откачку, и только под неё. У лагуны две задачи, и они конфликтуют между собой: однородность нужна в момент вывоза, а плотный поверхностный слой полезен всё остальное время.
Переработка навоза в лагуне идёт медленно ещё и по причине времени: чем дольше масса стоит в тепле без обработки, тем больше органики уходит в газ. При хранении в умеренно холодном и влажном климате потери на метан растут от нескольких процентов за первый месяц до трети за год. Хранение медленно расходует то, что вы собирались вывезти на поле.
Почему мойка доильного зала мешает лагуне работать?
Коротко: промывные воды несут щёлочь, кислоту и дезинфектанты. Щелочной и кислотный циклы мойки во многом гасят друг друга, а вот четвертичные аммониевые соединения (ЧАС) из дезинфектантов в бескислородной толще лагуны не разлагаются и подавляют то самое микробное сообщество, на котором держится разложение массы.
Сначала про щёлочь, потому что вокруг неё больше всего надежд. Гидроксид натрия - неорганическое основание, и «разложить» там нечего: молекулы, которую можно разобрать на части, просто нет. Кислотность стока падает сама - разбавлением и реакцией с летучими жирными кислотами, которые вырабатывает анаэробное сообщество лагуны. Натрий при этом никуда не исчезает и в полном составе уезжает на поле. Ни один биопрепарат этого изменить не может.
С дезинфектантами картина хуже. ЧАС действительно разлагаются микроорганизмами, но только в присутствии кислорода: известные деструкторы относятся преимущественно к роду Pseudomonas, а сам путь распада начинается с окислительного фермента. В бескислородной толще лагуны такой распад идти не может физически. Хуже того, ЧАС подавляют метаногенов - ту часть сообщества, которая замыкает цепочку разложения органики.
Промывные воды создают и правовую проблему. Требования предписывают вести обращение с ППЖ отдельно от хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод. А совместное хранение, обработка и переработка со сточными водами стоит отдельной позицией в перечне нарушений, при которых ППЖ признаются отходами. То есть промывные воды доильного зала в лагуне создают сразу две проблемы: технологическую и правовую.
Масштаб стоит оценить в цифрах: нормативный ориентир по стокам с доильной площадки - 20 литров в сутки от одной коровы. Для дойного стада в 800 голов это 16 кубометров промывной воды каждые сутки, и вся химия мойки идёт вместе с ней.
Правильный ответ на вопрос «что делать со щёлочью и химией в стоках» звучит скучно, но работает: не пускать их в лагуну. Отдельный сбор промывных вод и отдельная система очистки снимают обе задачи - и технологическую, и правовую.
Чем ведут переработку навоза в лагунах по закону?
Коротко: требования сами называют способы. Пункт 14 разрешает обрабатывать и перерабатывать навоз химическими и биологическими препаратами и добавками - на специализированной площадке. То есть биопрепарат в лагуне не самодеятельность, а прямо названный в требованиях способ.
Чего от биологической обработки ждут: более быстрого разложения органики, более однородной массы, меньшего запаха. Насколько сильно она сработает в конкретной лагуне, зависит от температуры массы, от того, перемешивается ли она, и от того, что попадает в лагуну с мойки. Об этом - следующий раздел.
Обеззараживания в правовом смысле биологическая обработка не даёт. Обеззараживание в действующей конструкции требований есть результат, зафиксированный протоколом аккредитованной лаборатории. Ни срок применения препарата, ни надпись на канистре этот протокол не заменяют. Разложение органики и обеззараживание - два разных процесса, и в русскоязычных текстах их путают повсеместно.
Наш препарат для этой задачи - ДЕКОМАН +: жидкий биопрепарат для навозохранилищ, лагун и стоков животноводческих комплексов, консорциум бактерий родов Bacillus и Rhodococcus, норма внесения 1 литр на 1000 кубометров. Для глубокой подстилки в зоне лежания применяется другой препарат линейки, сухой ДЕКОМАН, - отдельный товар с другой задачей и другой нормой, их регулярно путают.
Ещё один пункт, который стоит знать заранее. По пункту 27 использование и реализация ППЖ ведутся на основании технических условий, утверждённых изготовителем. А с 15 января 2027 года вводится в действие профильный национальный стандарт на органические удобрения и побочные продукты животноводства на основе навоза и помёта - к нему эти технические условия и логично привязывать. Времени на подготовку остаётся немного.
Куда вносить биопрепарат, чтобы он вообще сработал?
Коротко: в точку, где масса движется. В стоячей лагуне препарат останется пятном у берега и до основного объёма не дойдёт. Самая проточная точка жидкой системы - приёмный резервуар насосной станции, то, что на ферме называют предлагуной. От выбора этой точки зависит вся переработка навоза в лагуне.
Три технических факта складываются в такой вывод.
- Масса расслоена. Препарат, вылитый на поверхность, встречается с коркой и до основного объёма с придонным осадком не доходит.
- Массу надо перемешивать. Методические рекомендации по проектированию исходят из того, что хранилище неразделённого жидкого навоза оборудуется устройствами для перемешивания, и приёмный резервуар тоже: там мешалка нужна, чтобы предотвращать выпадение осадка. Нормой закона это не является, но без перемешивания не работает ни откачка, ни внесение препарата.
- Циркуляция затухает за минуты. После выключения перемешивающего оборудования движение массы в лагуне прекращается за 120-250 секунд. Окно, в которое препарат распределяется по объёму, измеряется минутами.
Почему именно приёмный резервуар. По типовому проектному решению он рассчитывается не менее чем на половину суточного объёма навоза, значит, весь поток фермы проходит через него минимум дважды в сутки, и там штатно стоит перемешивающее оборудование. Дополнительный аргумент: подача навоза в хранилище проектируется снизу, поэтому входящий поток сам поднимает придонный слой, и препарат, внесённый в приёмный резервуар, приходит в лагуну вместе с массой и снизу.
Порядок действий, который рекомендуют и производители препаратов, и логика гидравлики:
- Вносите дробно. Недельными порциями в приёмный резервуар при работающем насосе: разовый залп даёт тот же объём препарата за один контакт с массой вместо четырёх.
- Начинайте с пустой секции. Внесение в начале заполнения освобождённой секции даёт культуре время развиться раньше, чем масса расслоится.
- Если резервуара нет - вносите в лагуну в нескольких точках по площади и обязательно при работающей мешалке, распределяя препарат по всей зеркальной поверхности.
- Проверьте реальный радиус вашей мешалки. На практике он заметно меньше ожидаемого: одна стационарная мешалка на большую лагуну не перемешивает её целиком, и часть объёма остаётся мёртвой зоной.
- Планируйте обработку на тёплый сезон. Биология работает в тепле, а российская лагуна холодная большую часть года. Это ограничение самого метода, общее для всех марок.
Отдельно про хозяйства, где секция одна и штатного перемешивания нет - ситуация массовая. В большинстве случаев это означает отсутствие оборудования или подъезда к дамбе: лагуну перемешивают мобильной помпой и миксером от вала отбора мощности трактора, для чего нужна дамба достаточной ширины. Пока подъезда нет, любой препарат работает в лучшем случае поверхностно.
Что делать, если навоз лежит в буртах в поле?
Коротко: бурт на поле - законный вариант, но с двумя жёсткими рамками. Размещать твёрдую фракцию в буртах можно не более 5 месяцев и только на период внесения в почву, вне водоохранных зон и зон санитарной охраны источников водоснабжения, и только уже обработанную или переработанную. Пять месяцев отсчитываются от дня, когда бурт фактически лёг на поле, а не от начала сезона. Свежий навоз в бурт на поле класть нельзя.
Бурт отличается от лагуны не только агрегатным состоянием. В плотном влажном бурте идёт саморазогрев, и при разогреве выше 55 °C возбудители гибнут за недели. Поэтому правильно сформированный и перебитый бурт обеззараживается быстрее лагуны, но требует влажности, доступа воздуха и перебивки, иначе разогрева не будет.
Хранение, обработка и переработка ведутся на специально оборудованных площадках, и требование к гидроизоляции там конкретное: монолитный бетон, герметично сваренная плёнка либо глиняная подушка толщиной не менее 20 сантиметров. Полевой бурт - единственное исключение: обработанную твёрдую фракцию разрешено размещать прямо на плодородном слое, без его снятия и без гидроизоляции, но ровно на названных условиях - не более 5 месяцев, вне водоохранных зон и зон санитарной охраны и только уже обработанную. Свежий навоз или просроченный бурт выводят хозяйство из этого исключения, и тогда площадка нужна по общему правилу.
Что до биологической обработки жидкой системы: она нужна хозяйству с буртами только тогда, когда у него есть жидкое звено - предлагуна, приёмный резервуар насосной станции или навозный канал, куда физически можно внести препарат. Если жидкого звена нет вообще, работать надо с самим буртом: влажность, форма, перебивка, укрытие.
Как подтвердить, что навоз готов к вывозу?
Коротко: протоколом исследований аккредитованной лаборатории. Это единственный документ, который закрывает вопрос при проверке, и заменить его нельзя ни календарём, ни сроком применения препарата, ни отметкой в журнале. Заказывать анализ надо сразу по всему перечню показателей, а пробу отбирать после перемешивания, иначе протокол будет описывать случайный слой лагуны.
Что именно смотрят: живых возбудителей и жизнеспособных яиц гельминтов в переработанной массе быть не должно. Кроме микробиологии и паразитов протокол закрывает нормативы приложения к требованиям: токсичные элементы (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), остаточные пестициды, жизнеспособные яйца и личинки гельминтов и цисты кишечных простейших. Лаборатория должна быть аккредитована в национальной системе аккредитации - условие сформулировано прямо, и собственная лаборатория хозяйства его не заменяет.
Отбор пробы - место, где хозяйства теряют деньги впустую. Масса в лагуне расслоена: проба с поверхности, из середины и из придонного слоя дадут три разных результата, и ни один из них не описывает то, что поедет на поле. Пробу отбирают после гомогенизации, тогда протокол характеризует вашу массу целиком.
Комплект документов, который имеет смысл держать вместе:
- Уведомление об отнесении веществ к ППЖ за текущий год.
- Протокол аккредитованной лаборатории на партию, которую вывозите.
- Технические условия, утверждённые изготовителем: на их основании ведётся использование и реализация.
- Учёт объёмов образования, хранения и внесения.
- Документы на площадку: гидроизоляция, отсутствие переполнения, раздельное обращение со сточными водами.
Что можно и чего нельзя при внесении на поле?
Коротко: три ограничения при внесении дают больше всего нарушений - расстояние до жилья не ближе 300 метров, снежный покров не выше 20 сантиметров и запрет на смыв питательных веществ в водные объекты. Плюс общее правило, которое перекрывает все три: необработанные и непереработанные ППЖ вносить нельзя вообще, в любую погоду и на любом удалении от жилья.
| Ограничение | Что установлено |
|---|---|
| состояние массы | необработанное и непереработанное вносить не допускается |
| расстояние | не ближе 300 метров от границ жилой застройки |
| снежный покров | внесение допускается при высоте покрова 20 сантиметров и менее |
| смыв | объёмы и периодичность внесения должны исключать смыв питательных веществ в подземные и поверхностные водные объекты |
По нормам внесения ориентир для предварительного расчёта площадей - до 200 килограммов азота на гектар; окончательная доза считается по агрохимическому обследованию конкретного поля и планируемой культуре. Это как раз то место, где хозяйствам не хватает земли: если угодий меньше, чем требует объём лагуны, превышение нормы «в порядок» становится обычной практикой, и именно на нём ловят.
Зимнее внесение по методическим рекомендациям согласуется с ветеринарным, санитарным и экологическим надзором, а его эффективность примерно в полтора раза ниже. Складывая это с запретом на переполнение хранилища, получаем главную планировочную задачу молочной фермы: объём лагуны и площадь под внесение считаются вместе и заранее, потому что окон вывоза в году два и оба короткие.
Что проверить у себя на ферме на этой неделе?
Коротко: семь пунктов, каждый закрывается за один рабочий день. Порядок важен: первые три определяют, есть ли у вас статус побочного продукта вообще, и без них остальное не имеет смысла. Оставшиеся четыре касаются технологии переработки навоза в лагунах и заканчиваются тем документом, который и закрывает вопрос при проверке.
- Найдите уведомление об отнесении веществ к ППЖ за текущий год. Нет уведомления - навоз считается отходом со всеми последствиями, и это исправляется в первую очередь.
- Посмотрите, куда идут промывные воды доильного зала. Если они попадают в лагуну вместе с навозом, у вас одновременно технологическая проблема и позиция из перечня нарушений.
- Проверьте площадку: гидроизоляция, запас по объёму до конца стойлового периода, отсутствие подтопления. Переполнение к весне - это нарушение.
- Откройте проект навозохранилища и посмотрите, есть ли в задании на проектирование ссылка на РД-АПК. Если есть, названные там сроки для вашего объекта обязательны как условие проекта.
- Оцените осадок и корку. Если насос не берёт придонный слой, а секция перестала вмещать зимний объём, задача решается перемешиванием и санацией, препарат тут вторичен.
- Определите точку внесения для биологической обработки: приёмный резервуар при работающем насосе, начало заполнения освобождённой секции, дробные порции.
- Запланируйте отбор пробы после гомогенизации и протокол аккредитованной лаборатории на ту партию, которую собираетесь вывозить. Именно этот документ закрывает вопрос при проверке.
- Правительство Российской Федерации (2022): постановление от 31 октября 2022 г. № 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства» - действующий акт, из которого взяты все требования статьи: результат вместо срока (пп. 15, 17), запрет на внесение необработанного (п. 21), биологические препараты как законный способ переработки (п. 14). http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001202211030028
- РД-АПК 1.10.15.02-17 (редакция с Изменением № 1, 2021): методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта - источник цифр 4, 6 и 12 месяцев и одновременно доказательство их необязательности (п. 3.1). https://mzpotok.ru/upload/iblock/b61/mz_rd_apk_1_10_15_02_17.pdf
- IPCC (2019): 2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories, том 4, глава 10, таблицы 10.17 и 10.22 - доли потерь азота и метана по способам хранения навоза, включая разницу между массой с коркой и без неё. https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/vol4.html
- Kong Y. и соавт. (2022): Ecotoxicology and Environmental Safety 247:114251 - индекс прорастания семян на вытяжке из навоза по мере созревания массы, от 50,2 % на свежем до 105,8 % на выдержанном. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2022.114251
Подобрать режим биологической обработки под вашу схему навозоудаления и точку внесения можно с нашим специалистом - карточка препарата и заявка на странице ДЕКОМАН +.
