Тема
Статьи по теме: Кормление и рацион
Из чего строится рацион дойной коровы: энергия, протеин, клетчатка, крахмал, вода и кормовые добавки.
Удой после мастита: куда уходит энергия при воспалении
Включённый иммунитет обходится корове примерно в килограмм глюкозы за полсуток, и остановка молока - её способ этот счёт оплатить. Разбираем, почему возврат глюкозы в вену удой не вернул, за сколько недель удой после мастита выходит на прежнюю кривую и какая доля четвертей не выходит вовсе.
pH мочи у сухостойных: норма, замер и что делать с числом
Полоска показала 6,4 - это рабочая зона или надо добавить анионных солей? Свежий сводный разбор 660 коров говорит, что ниже 6,25 прибавки нет ни у кого, а у старых коров глубокое подкисление кальций крови уже роняет. Разбираем полосу, глубину баланса и протокол замера.
Структура стада по лактациям: сколько молока стоит возраст
Расклад дойного стада по номерам лактаций никто не считает, хотя он двигает средний удой на ту же величину, что крупная кормовая добавка. Разбираем, чем задаётся структура стада по лактациям, как посчитать равновесный расклад и почему без поправки на возраст нельзя сравнивать ни фермы, ни годы.
Метрит у коров: что менять в рационе и менеджменте отёла
Бактерии в матке после отёла есть почти у всех, а болеет меньшинство: метрит начинается там, где матка не сумела вычиститься. Разбираем, что ломается в корове ещё до родов, какие рычаги рациона сухостоя и менеджмента отёла это меняют, и какие из привычных мер опыт не подтвердил.
Как сравнить корма по цене: рубль за тонну ничего не говорит
Цена за тонну сравнивает вес, а не питание. Разбираем, как привести два предложения к рублю за килограмм того питательного вещества, ради которого корм покупают, и почему на зерне пересчёт сжимает разрыв, а на паре жмых и шрот - расширяет.
Сокращения в анализе кормов и рационе: словарь для зоотехника
Словарь сокращений, которые зоотехник встречает в протоколе анализа кормов, в расчёте рациона, в анализах крови и молока и в документах надзора: расшифровка плюс короткое пояснение, что величина означает физически и с чем её нельзя путать.
Анализ кормосмеси: как отобрать пробу и что делать с расхождением
Проба кормосмеси отвечает ровно на тот вопрос, под который её взяли. Разбираем протокол отбора, выбор показателей и порядок разбора расхождения между лабораторным листом и расчётом кормленца.
Загрузка миксера: что класть первым и как проверить замес
Порядок загрузки миксера задаёт конструкция машины: вертикальному сено нужно первым, горизонтальному - зерно. Разбираем очередь компонентов, время замеса, степень заполнения бункера и три способа проверить, что до коровы доехал тот рацион, который считал зоотехник.
Барда в рационе коров и пивная дробина: сколько давать и чем платить
Барда в рационе коров и пивная дробина: как свести разошедшиеся в сто раз нормы к одной шкале и где предел ввода по опытам. Что эти корма дают рациону, чего не дают и чем за них платит рацион по жиру, сере, фосфору и разбросу между партиями.
Микроэлементы в рационе коров: где начинается перекорм
Премикс, минеральная смесь, лизунец и болюс заведены порознь, а корова получает сумму. Разбираем, где проходит норма по каждому микроэлементу, во сколько раз выше неё потолок, почему запас различается в тридцать раз и как пересчитать собственный рацион.
Сколько кукурузного силоса давать корове: цена сдвига в сторону сенажа
Пропорция кукурузного силоса и сенажа решается один раз, на закладке траншей, и держится всю зимовку. Разбираем, как посчитать свою долю по сухому веществу, где проходит потолок и чем корова и поле платят за сдвиг в сторону сенажа.
Рапсовый шрот вместо соевого целиком: норма, азот и деньги
Соевую позицию в рационе можно снять целиком - это проверено опытом, где сою выводили до нуля. Разбираем, сколько килограммов рапсового шрота встаёт взамен, где проверенный потолок ввода, что происходит с азотом рациона и азотом мочевины молока и при какой цене вся выгода замены исчезает.
Солома в рационе коров: сколько класть и на какую длину резать
Солома в рационе коров работает балластом: занимает место в рубце и заставляет корову жевать. Разбираем, сколько структуры корове действительно нужно, чем солома отличается от сена в этой роли, на какую длину её резать и сколько молока стоит каждый лишний килограмм балласта.
Помол зерна для коров: до какой крупности молоть и где деньги
Решето в дробилке обычно выбирают один раз, при пуске кормоцеха, и больше к нему не возвращаются. Разбираем, почему одинаковое решето даёт на разных фермах втрое разную крупность, что тонкий помол меняет и чего не меняет, какая крупность нужна каждой культуре и сколько зерна уходит в навоз.
Потребление сухого вещества: как посчитать факт и с чем сравнивать
Потребление сухого вещества в рационе - расчётная величина, и промахивается она на два-пять килограммов. Как получить фактическую цифру по своим весам, какой вход этого расчёта врёт сильнее всего, как считать эффективность конверсии корма и почему её нельзя сравнивать через забор.
Клеверный сенаж: почему он теряет меньше белка, чем люцерна
Разбираем, за счёт какого механизма клеверный сенаж сохраняет истинный белок лучше люцернового, в какие часы этот механизм работает, что он даёт корове по молоку и азоту и чем клеверный травостой платит за это в поле.
Как читать анализ корма: что смотреть в протоколе и в каком порядке
Разбор лабораторного протокола на объёмистые корма: с чего начинать чтение, почему «цель» - это не норма, как по паре «лигнин и НДК» понять сроки укоса и какие строки протокола вообще не являются измерениями.
Крахмал в кале: что навоз коровы говорит о переваримости
Одна проба навоза заменяет расчёт переваримости крахмала по рациону и ошибается впятеро меньше. Разбираем, как её отобрать, чтобы она не соврала, как промыть навоз на сите, что означает каждый вид остатка и в каком порядке искать причину, если крахмала в кале много.
Молоко из объёмистых кормов: сколько его и как поднять
Молоко из объёмистых кормов раскладывает надой на две части: сколько дали собственные корма и сколько куплено в мешках. Считают показатель вычитанием, и внутри формулы сидит допущение, из-за которого цифра растёт даже там, где корм не стал лучше. Разбираем расчёт, рычаги и границы.
Переваримость клетчатки: как выбрать корм и зачем нужен uNDF240
Строка «переваримость НДК 58%» выглядит как оценка корма, а работает как ранг внутри одной лаборатории и одного типа корма. Разбираем, что эта цифра меряет, что она предсказывает на самом деле, зачем к ней добавляют непереваримую НДК за 240 часов и что из всего этого можно заказать в России.
Вода для коров: сколько пьёт, какая годится и что с удоем
Вода для коров - самая дешёвая позиция в рационе и самая редко измеряемая. Разбираем нормы потребления, расчёт фронта поения и скорости наполнения поилок, цену недопоя для поедаемости корма и удоя и то, какие строчки в анализе воды подтверждены опытами, а какие переписаны с человеческого норматива.
Выращивание тёлок: схема выпойки, стартер и рост до отёла
Молочный период - единственный отрезок жизни коровы, где ошибка не исправляется потом. Разбираем выращивание тёлочки по узлам: молозиво и проверка результата по крови, схема выпойки, чем поить и чем не стоит, требования к престартеру, кокцидиостатик, подстилка и ориентиры роста до первого отёла.
Дрожжи для телят: что доказано по диарее, привесам и лактации
На ровной технологии дрожжи в выпойке здоровому телёнку почти ничего не добавляют - эффект появляется там, где в группе есть диарея и стрессы. Разбираем, что доказано по заболеваемости и привесам, сколько стоит перенесённая диарея в молоке первой лактации и где проходит граница доказанного.
Себестоимость молока: из чего складывается и чем её снизить
Закупочная цена упала на пятую часть за год, а затраты выросли. Разбираем, из чего на самом деле складывается себестоимость молока, почему оценки расходятся втрое, где сидят проценты по кредитам и какие рычаги снимают с литра больше, чем торг за тонну комбикорма.
Рацион дойной коровы по фазам лактации: зачем менять и когда
Пик удоя приходит на 4-8 неделе, пик потребления сухого вещества - только к десятой. Этот разрыв и есть причина, по которой рацион приходится менять по ходу лактации. Разбираем логику фаз, границы рациона и признаки перевода между группами.
Крахмал в рационе коров: где расщепляется и какой источник выбрать
Строка «крахмал 26% СВ» меряет количество и молчит о скорости. Рубцовое расщепление одного и того же показателя гуляет вчетверо: два хозяйства с одинаковым анализом кормят коров разными кормами. Разбираем, где крахмал расщепляется и чем источники различаются.
Микотоксины в кормах: какие бывают и чем их связывать
В пробе кукурузного силоса в среднем находят 13 микотоксинов, а адсорбент берёт их избирательно: в пробирке один бентонит связывает 99% афлатоксина и 1% ДОН. Разбираем, какие микотоксины в кормах бывают и какая доза адсорбента работает на дойной корове.
Жировая дистрофия печени у коров: как отличить от кетоза
Кетоз и накопление жира в печени идут рядом, но прибор у станка видит только первое. Разбираем, чем жировая дистрофия печени отличается от кетоза, сколько жира в клетке считается болезнью, что можно измерить на ферме и какие результаты по защищённому холину подтвердились в опытах.
Расщепляемый и нерасщепляемый протеин: как считать на практике
Сырой протеин в анализе показывает количество азота и молчит о его судьбе. У одного и того же корма нет одной цифры расщепляемости: половину её задаёт корова, а не мешок. Разбираем методику по шагам - что читать в протоколе анализа, как свести баланс по своим кормам и что ломается при ошибке.
Чем заменить часть соевого шрота в рационе коров: расчёт
Соевый шрот - самая дорогая строка в рационе и при этом слабый источник метионина. Разбираем, что из него доходит до кишечника, чем заменить часть и где проходит граница, за которой экономия превращается в потерю молока.
НЭЖК перед отёлом: когда мерить и что делать с результатом
Кетоновые тела показывают проблему, когда она уже случилась, а жирные кислоты в крови сухостойной коровы поднимаются раньше и оставляют время что-то изменить. Разбираем окна отбора, пороги, технику пробы и то, какие рычаги работают на самом деле.
Реестр кормовых добавок: как проверить добавку перед покупкой
Кормовая добавка законна в России только тогда, когда она внесена в государственный реестр. Разбираем, как проверить запись самому за пять минут, что сверять в карточке кроме факта регистрации и что грозит хозяйству и специалисту, если записи нет.
Защищённые метионин и лизин: как балансировать рацион по аминокислотам
Сырой протеин рациона и то, что реально доходит до коровы, - величины разного порядка. Разбираем аминокислотное питание по существу: механизм лимитирования, величины отклика в сводных данных опытов, целевые нормы, пересчёт дозы и границы применимости.
Ацидоз у коров: откуда берётся, чем опасен, как не допустить
Разбираем клинический, субклинический и хронический ацидоз рубца: как закисляется рубец, что происходит с жиром и белком молока, как поймать проблему по жвачке и навозу, как выстроить рацион и кормовой стол и во что ацидоз обходится ферме.
Гипокальцемия у коров: почему возникает и как профилактировать
В отёл корова теряет из крови больше кальция, чем в ней есть в свободном виде, и проваливается в гипокальцемию — с каскадом послеотёльных болезней.
Кетоз у коров: как распознать, лечить и предотвратить
Кетоз крадёт молоко тихо: пока корова не легла, стадо уже недодало десятки килограммов. Разбираем диагностику по BHB, лечение и профилактику в сухостое.
Хром в рационах молочного КРС: как работает и когда нужен
Хром отвечает за узкий, но дорогой участок обмена: он помогает глюкозе зайти в клетку. Разбираем механизм, величины отклика в сводных данных опытов, нормы ввода и границы применимости.